我国桐油历史悠久。明代医学家李时珍在《本草纲目》中，记载着汉代名医华佗用桐油解“砒毒”的处方，由此可见汉代以前，我国就有了种桐树，榨桐油的生产技艺。 桐油是一种优良的带干性的植物油，它在干燥速度上相比其他的油漆要快很多，桐油的用途很广，是制造油漆和油墨的主要原料。 土法加工榨取桐籽油是既复杂又繁重的体力劳动，要经过“炒桐籽”、“破籽”、“制饼”、“踩枯”、“打油”等多道工序。一声号子打一锤油，直到那些木钉木桩被打完，打得几乎没有进展的地步时，只见那桐油从粗线到细线、细线到单点单点地滴落，才算油榨干。 随着时代的进步，先进的工业生产和机械化水平的提高，曾经传播时代文明的传统工艺、辉煌数千年的土法榨油产业，已在不经意间逐渐地形影俱无、销声匿迹。