随着元宵节的到来,四川省泸州市叙永县的糕点师傅正在使用流传百年的手工技艺,全力制作着当地的传统美食——两河桃片。据介绍,两河桃片为泸州市第三批非物质文化遗产,始产于清光绪年间。由于其制作工艺繁多,前后有70多道工序,加之年货市场种类日盛,两河桃片曾经一度淡出人们的视线。 近年来,地处川滇黔三省结合部的叙永县,加大了对传统非遗项目的扶持力度,使得曾经享誉盐马古道百年的两河桃片,如今又焕发生机。据估计,
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