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四川成都小吃

兔头，是一道四川小吃，以兔子头为主要食材制作而成，口味香、爽。二十世纪八十年代，食用兔肉在成都一时风靡，于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。于是，民间便有想法新颖者祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。

基本信息

图片编号：556138

最大尺寸：7952 × 5304 px

原图： 26.9 MB JPG ≈ 120.67 MB TIFF

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主题：

美食 兔头 麻辣 四川小吃 特产 川菜

概念：

美食 食品 美食文化

人物：

无人

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