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四川成都小吃

兔头，是一道四川小吃，以兔子头为主要食材制作而成，口味香、爽。二十世纪八十年代，食用兔肉在成都一时风靡，于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。于是，民间便有想法新颖者祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。

基本信息

图片编号：556141

最大尺寸：7952 × 5304 px

原图： 21.87 MB JPG ≈ 120.67 MB TIFF

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关键词

主题：

兔头 麻辣 传统小吃 特色小吃 川菜 四川小吃

概念：

特色美食 美食 食品

地点：

四川

人物：

无人

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